Crema catalana
Helado de Crema Catalana, este típico postre con yema de huevo y azúcar carameliza es uno de los postres más tradicionales que ahora también se puede disfrutar en helado.
Alérgenos presentes en los ingredientes
Huevo
Lácteos
Los alérgenos son los presentes en los ingredientes, se respetan las buenas prácticas de no contaminación durante el procesamiento, pero no es posible excluir ninguna contaminación cruzada entre los diferentes sabores durante la venta. Las personas alérgicas son responsables de su consumo, ya que están presentes en la tienda: gluten, leche, soja, maní, nueces, huevos.
Ingredientes: leche desnatada rehidratada, leche entera, azúcar, nata fresca, yema de huevo pasteurizada, azúcar muscovado, proteína de la leche, jarabe de glucosa, maltodextrina, dextrosa, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres de ácidos grasos del ácido sacárico; grasas vegetales (palma), aromatizantes, almidón de maíz, estabilizadores: goma de algarrobo, goma guar, carboximetilcelulosa, carragenina, colorante: caramelo de sulfito de amonio; sal, vainillina, reguladores de la acidez: ácido cítrico, bicarbonato de sodio.
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