Gustul dulce al smochinelor se îmbină perfect cu aspectul cremos și cu intensitatea ricottei de oaie. Împreună dau naștere acestei înghețate cu ricotta și smochine caramelizate, cu gust autentic.
Ingrediente: ricotta proaspătă (zer din lapte de oaie și lapte de oaie integral, sare), lapte degresat rehidratat, zahăr, lapte integral, frișcă proaspătă, smochine, dextroză, proteine din lapte, maltodextrine, miere, glucoză, emulsifianți: mono și digliceride ale acizilor grași, esteri ai zaharozei cu acizi grași, stabilizatori: gumă de xantan, gumă de guar, caragenină, carboximetilceluloză, făină din semințe de carruba; coajă de lămâie, amidon, vanilină, regulatori de aciditate: acid citric, bicarbonat de sodiu.
Lapte